パティス・ガストロノミー協会
食に興味ある方とプロを結ぶ会員制ネットワークです。
小冊子「patis」の発行、「食の講座」の開催を通して
手で作ることの素晴らしさ、工業製品でない本物の
おいしさを伝えていきたいと思います。
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